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Haferkekse

Kuchen/Torten

KiBa-Cheesecake ala Jeanny | Himmel in Kuchenform

Juli 23, 2014
Kiba-Cheesecake aus Kirschen und Bananen mit cremigem Frischkäse und Keksboden

Ist es nicht so, dass man sich stets nur Dinge wünscht, die man nicht haben kann? Locken zum Beispiel, ein Haus am Meer oder KiBa. Die Mischung aus Kirsch- und Bananensaft ist bei uns in Österreich nämlich so gut wie gar nicht erhältlich.

Darum stelle ich euch heute eine wunderbare KiBa-Alternative vor, abgeschaut bei Jeanny von Zucker, Zimt und Liebe. Wenn’s hier keinen KiBa gibt, back ich mir den halt einfach nach! Ein kleines Kalorienbömbchen, dafür aber auch bombig im Geschmack. Die Cheesecakeschicht ähnelt Bananeneiscreme und ergänzt sich perfekt mit der Kirschsauce.

Kiba-Cheesecake aus Kirschen und Bananen mit cremigem Frischkäse und Keksboden

Hier geht’s zum Rezept

Kuchen/Torten

Limettencheesecake | von wirklich wichtigen Dingen im Leben

März 12, 2014
cremiger Limetten-Cheesecake mit Frischkäse und Keksboden

Ein Leben ohne Cheesecake wäre möglich, aber sinnlos. Es wäre staubtrocken, geschmacklos und schwer verdaulich.

Die liebe Carina von Like a Piece of New York Cheesecake würde mir da bestimmt zustimmen, denn ihr Blog dreht sich nun schon seit zwei Jahren unter anderen um diese cremige Göttlichkeit. Sie hat zur Feier des Tages zur großen Käsekuchensause aufgerufen. Klar, mach ich mit! Ich kann ja bei so einigen Dingen nein sagen. Kohlsprossen zum Beispiel oder Ingwer. Aber bei Cheesecake? Let’s get the party started!

Hier geht’s zum Rezept