Es ist wieder soweit und ich spame euch mit einem weiteren Zucchini-Rezept zu. Hoffentlich habt ihr noch immer Appetit auf die gesunde Gartenfrucht. Ich muss gestehen, schon langsam wächst sie mir über den Kopf.…
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Sonntag Morgen haben einen ganz bestimmten Zauber. Sie sind leicht und frei, duften nach frisch bezogenen Betten und Nutellabrot. Das Gefühl, sich lange nach Sonnenaufgang noch gemütlich in die Federn kuscheln zu können, ist…
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Es gibt Themen, da sind wir uns alle einig. Gazprom zum Beispiel. Oder würzig duftendes Herbstlaub. Bei Kipferl aber, da scheiden sich die Geister. Wie sehen sie nun aus, die perfekten Brioche-Kipferl? Und noch wichtiger: Wie…
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Ihr habt richtig gelesen: Ziegenfrischkäse. Ziegenfrischkäse auf einem Bett aus Schokocookies, bestreut mit den besten Schwarzbeeren. Klingt toll und ist es auch! Das Rezept verlangt zwar nach der vollen Ziegen-Dosis, da habe ich mich…
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Ich möchte heute eine Lanze brechen. Eine Lanze für alles Imperfekte. Und damit meine ich nicht die fachmännisch, mit einer Pinzette so geschickt positionierten Kuchenkrümel, die bei so vielen Foodbloggern im Bild herum liegen.…
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Bevor ich euch das Rezept zu diesen göttlichen Heidelbeer-Scones mit Maismehl verrate, müsst ihr euch noch eine kleine Anekdote aus meiner Kindheit anhören. Vielleicht ist das nur in meiner Familie so, aber habt ihr…
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Was tun mit zu süß geratener Marmelade? Diese Frage musste ich mir vor kurzem stellen, als ich im hintersten, dunkelsten Eck der Speisekammer ein paar Gläser entdeckte. Sie waren liebevoll verziert und ich habe…