Denkst du dir jetzt vielleicht: Was um Himmels Willen ist eine Flaugnarde? Eine Flaugnarde ist eine Mischung aus Soufflé und Kuchen, die Konsistenz ist ähnlich wie die eines Clafoutis – die Flaugnarde darf sich…
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Rhabarber kann auch herzhaft, jawohl! Er zeigt sich zwar meistens im süßen Kleid und teilt das Blitzlichtgewitter am roten Teppich gerne mit der kecken Erdbeere, aber unser Star des Frühlings ist überaus wandelbar. Heute…
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Verliebt sein ist schon was tolles, nicht? Kribbeln, Vorfreude, fröhliches Lachen. Seid ihr gerade verliebt? Ich schon. Ganz heftig sogar! In den Frühsommer, in das Hochbeet im Garten, in Salzburg und natürlich in Moritz.…
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Manchmal finde ich mich wie Jean-Baptiste Grenouille wieder, neugierig die Nase in die Luft gereckt und aufgeregt schnüffelnd, weil dieser eine Geruch da etwas bewirkt, das man gar nicht in Worte fassen kann. Und…
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Kommt rein, kommt rein und nur keine Scheu! Heute seid ihr die exklusiven Gäste im für mich wichtigsten Platz der Welt, meinem Ort der Erholung und unendlicher Kreativität: Der Küche.…
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Eigentlich könnte ich diesen Post auch „Des Brotes Lobgesang“ nennen, denn ich steh total auf gutes Brot! Und damit meine ich wirklich richtig gutes Brot, voll mit Körnern oder auch luftiges Weißbrot. Süßes Brot…
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Endlich geht es heute los mit meiner Aktion „… is(s)t anders“, in der ich euch Menschen vorstelle, die sich besonders ernähren. Aus welchen Gründen auch immer – das können persönliche sein oder solche gesundheitlicher…