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  • Brot Frühstück

    Topfenstriezel | aus Germteig.

    Juli 8, 2020 Read More
  • Brot

    Knuspriges Topfbrot | mit Sesam & Honig.

    Juli 1, 2020 Read More
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    Erdbeerdonuts mit Zitronenglasur | gebacken, nicht frittiert.

    Juni 24, 2020 Read More
  • Kuchen/Torten

    Cheesecake mit Erdbeer-Swirl | die leichte Variante mit Topfen.

    Juni 17, 2020 Read More
  • Kuchen/Torten

    Riesencookie mit Erdbeeren | wieso klein, wenn man groß haben kann?

    Juni 10, 2020 Read More
  • Brot

    Einfaches Einkornbrot | auf Sauerteig-Basis

    Juni 3, 2020 Read More
  • Dessert

    Eclairs mit Rhabarber-Vanille-Creme | Brandteig auf französische Art.

    Mai 26, 2020 Read More
  • Veganer Bratreis mit Gemüse und Kichererbsen
    Vegetarisch

    Veganer Bratreis mit Kichererbsen | noch nicht libanesisch. Aber fast!

    „Erweitere deinen Horizont!“ – dacht ich mir zumindest… Als ich vor Kurzem eine Reportage zum Thema Libanesische Kulinarik sah, bekam ich so richtig Lust darauf, wie wild beim Kochen mit Zimtrinde, Koriander, Kardamom und Blütenwassern…

    Januar 14, 2015
  • Glasierte Amaretto-Muffins
    Cupcakes

    Glasierte Amaretto-Muffins | zurück in die Vergangenheit

    Erstmal ein Geständnis: ich liebe Amaretto! Ich liebe ihn schon seit … meiner ganz frühen Jugend! Also seit der Zeit, in der ich noch nicht offiziell Alkohol trinken durfte. Und er dadurch natürlich noch…

    Januar 11, 2015
  • Marzipan-Scones mit Schoko und Marmelade
    Kuchen/Torten

    Marzipan-Schoko-Scones mit Marmelade | 5 Gründe, warum du heute noch Scones backen sollst

    Scones – hier sind sie schon wieder. In einer doch recht abgefahrenen Kombination mit Schokolade, Marzipan und Himbeermarmelade. Aber ich sage euch, die Dinger machen süchtig! Ich selbst war bis vor einem halben Jahr…

    Januar 7, 2015
  • #recover2015 - Leben mit einer chronischen Erkrankung
    Snacks & Sonstiges

    #recover2015 oder „Wie ich 2015 lerne, mit meiner Krankheit zu leben, anstatt dagegen“

    Eigentlich sind mir Neujahrsvorsätze komplett egal. Also wirklich. Während sich andere zu Silvester schon Gedanken darüber machen, wie sie ihre Vorsätze spätestens im März brechen, lache ich und fühle mich wohl in meiner untugendhaften…

    Januar 5, 2015
  • Japanischer Käsekuchen
    Kuchen/Torten

    Japanischer Käsekuchen | was hat das mit Sailor Moon zu tun?

    Hallo, mein Name ist Conny und ich liebe Sailor Moon. Sie war die Heldin meiner Jugend und ich wollte unbedingt so sein wie sie. Nicht nur, weil sie blond war und eine sprechende Katze…

    Januar 4, 2015
  • Veganes Petersilienpesto mit Cashews
    Vegetarisch

    Veganes Petersilien-Cashew-Pesto | gute Vorsätze und so.

    Na serwas… (würde man auf Salzburgerisch sagen) Der erste Post des Jahres 2015 – und dann ist das ein veganes, viel zu gesundes Rezept. Eines für Petersilien-Cashew-Pesto – ohne Parmesan, ohne Öl… Warum? Nun…

    Januar 1, 2015
  • 5 Tipps für die perfekten Pancakes
    Frühstück

    5 Tipps für eure perfekten Pancakes

    Richtig gute Pancakes sollten fluffig sein, weich und beinahe auf der Zunge schmelzen. Seit geraumer Zeit übe ich mich jedes Wochenende im Pfannkuchen-Braten. Und was soll ich sagen – sie werden mit jedem Mal besser! So…

    Dezember 29, 2014
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