Für mich ist Brioche etwas himmlisches! So luftig wie eine Wolke, zart nach Germ duftend und auf der Zunge zergehend. Doch Brioche ist auch voll mit weißem Mehl, Butter und Zucker: nicht so gut…
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Upside-Down-Kuchen sind richtig kleine Wunder. Sie entstehen aus ganz einfachen Zutaten und es macht trotzdem immer wieder „Whooom“ beim Stürzen. Da braucht man keine Zuckerdekoration, keine Schokolade und nichtmal eine Staubzuckerschickt. Die Früchte selbst…
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Manchmal sind es die kleinen Dinge, die Großes bewirken können. Da wäre das Lächeln mitten in einem Streit, der alle Wut aus der Luft nimmt und alle Gründe vergessen lässt. Oder das frisch bezogene…
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Es gibt kaum Dinge, die ich konsequent durchziehe. Frag mal meinen Fitnesstrainer. Meine Yogalehrerin. Oder meine Nähmaschine. Den Blog hier gibt es jetzt schon seit mehr als drei Jahren, was bei zwei Posts pro…
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Manche Gefühle würd ich am liebsten aus dem Fenster werfen. Sie vorher noch einmal kurz tadeln, um sie danach am Schopf mit großem Schwung in den Hof zu katapultieren. An diesen ganz besonders nervtötenden…
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Weißt du, was richtig klasse ist? Thailand! Und weißt du auch warum? Thaifood! Ohja. Ich verrate dir heute ein paar Geheimnisse, die du vielleicht noch nicht über Thaifood wusstest. Ein paar davon ersparen dir…
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Abschied nehmen ist nie schön. Ob es nun die Maturaklasse ist der man Lebewohl sagt oder seinen Freunden vor der Weltreise ein letztes Mal aus dem Autofenster zu winken. Mit den Orangenblütenpancakes verabschiede ich…