Wenn sich brauner Rohrohrzucker mit Apfel und Heidelbeere auf ein Date trifft, kann ja nur was Besonderes dabei heraus kommen. Die Drei machen sich als Team wirklich wunderbar: Der Zucker sorgt für eine intensive,…
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Eigentlich bin ich ja gar kein großer Amerika-Fan. Das meiste, was von dort zu uns rüber schwappt ignoriere ich gekonnt. Bei einigen Dingen komme aber selbst ich nicht umhin, ins Schwelgen zu verfallen. Das…
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Backen ist mein seelischer Ausgleich, Quelle der Entspannung und Kraftoase. Wenn ich gebacken habe schlafe ich besser, bin rundum zufrieden und fühle mich pudelwohl. Geht euch das auch manchmal so? Einen richtigen Wohlfühl-Moment hatte…
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Wir machen zu Hause gerade Holz. Das bedeutet lange Abende draußen, behandschuhte Hände und Ohrenschützer. Kommunikation ohne Worte, die dennoch super funktioniert. Frei nach den Worten von Herrn Watzlawick „Man kann nicht nicht kommunizieren“…
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Schon immer fand ich Farbverläufe in Kuchen faszinierend. Egal ob farbiger Biskuit, Toppingcreme oder Fondant – ich kann mich gar nicht satt sehen an den bunten Kreationen, die so schön künstlerisch daher kommen. Selbst…
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Wenngleich von vielen verabscheut wegen der unzähligen Regenschauer, kühlen Temperaturen und Jackenzwang, liebe ich den Herbst über alles. Die Sonne gibt noch einmal richtig Gas und taucht das Feld vor unserer Terrasse in goldenen…
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Was soll ich sagen… Feigenkuchen zum Frühstück klingt doch viel besser als Butterbrot oder eine Schüssel Cornflakes, nicht? Bisher kamen Feigen bei uns immer nur in herzhafter Kombination auf den Tisch. Zum Beispiel überbacken…