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    Topfenstriezel | aus Germteig.

    Juli 8, 2020 Read More
  • Brot

    Knuspriges Topfbrot | mit Sesam & Honig.

    Juli 1, 2020 Read More
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    Erdbeerdonuts mit Zitronenglasur | gebacken, nicht frittiert.

    Juni 24, 2020 Read More
  • Kuchen/Torten

    Cheesecake mit Erdbeer-Swirl | die leichte Variante mit Topfen.

    Juni 17, 2020 Read More
  • Kuchen/Torten

    Riesencookie mit Erdbeeren | wieso klein, wenn man groß haben kann?

    Juni 10, 2020 Read More
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    Einfaches Einkornbrot | auf Sauerteig-Basis

    Juni 3, 2020 Read More
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    Eclairs mit Rhabarber-Vanille-Creme | Brandteig auf französische Art.

    Mai 26, 2020 Read More
  • Ultra fluffiger Chiffonkuchen mit Rosen
    Kuchen/Torten

    Rosen-Chiffon Kuchen | Backen in den 50er Jahren

    Die 50er Jahre haben ja viele tolle Dinge hervor gebracht: Johnny Cash, Petticoats und roten Lippenstift. Allerdings ging es kulinarisch auch ganzschön rund. Die Convenience-Industrie streckte ihre Fühler aus und die Menschen wurden bequem.…

    August 8, 2014
  • Stachelbeer-Tartelettes mit Marzipan sind das perfekte Sommerdessert!
    Kuchen/Torten

    Stachelbeer-Tartelettes mit Marzipan | wofür man im Sommer die Schiausrüstung braucht

    Obwohl im Garten ein Stachelbeer-Strauch in vollem Saft steht, wurde hier noch nie mit den Früchten gebacken. Vielleicht liegt es daran, dass man sich beim Ernten der Stachelbeeren die Arme bis zu den Ellbogen…

    August 5, 2014
  • Blogevent_50s_resized500
    Snacks & Sonstiges

    [we love the 50s] – eure rockigsten Rezepte sind gefragt! (Blogevent)

    Man nehme eine gehörige Portion Rock’n’Roll ala Buddy Holly und Johnny Cash, mixe sie mit gepunkteten Petticoats und streue eine Prise roten Lippenstifts darüber: Willkommen in den 50s! Diese Zeit war einfach phänomenal und…

    August 1, 2014
  • Zucchini-Zitronenkuchen mit Zitronenglasur - der perfekte Sommerkuchen mit einer Extraportion gesundem Gemüse
    Kuchen/Torten

    Zitronen-Zucchini Kuchen | ich backs mir sommerlich

    Hilfe! Das Hochbeet geht über! So viele Zucchini wie heuer hatten wir wirklich noch nie. Wir müssten uns eigentlich den ganzen Tag von Zucchini ernähren, damit wir der Flut Herr werden. Irgendwie erinnert mich…

    Juli 30, 2014
  • Tarte Tatin mit Marillen und Zitronenthymian auf knusprigem Filoteig
    Kuchen/Torten

    Tarte Tatin mit Marillen und Thymian | Improvisation mit Filoteig

    Improvisationstalent. War noch nie meins. Als ich also in der heissen Zubereitungs-Phase dieser französischen Tarte Tatin mit Marillen und Thymian war, und entsetzt feststellen musste, dass die vermeintliche Packung Blätterteig in Wirklichkeit Filoteig ist,…

    Juli 28, 2014
  • Kiba-Cheesecake aus Kirschen und Bananen mit cremigem Frischkäse und Keksboden
    Kuchen/Torten

    KiBa-Cheesecake ala Jeanny | Himmel in Kuchenform

    Ist es nicht so, dass man sich stets nur Dinge wünscht, die man nicht haben kann? Locken zum Beispiel, ein Haus am Meer oder KiBa. Die Mischung aus Kirsch- und Bananensaft ist bei uns…

    Juli 23, 2014
  • Chia Pfannkuchen mit ofengerösteten Erdbeeren mit Chiasamen und frischer Zitrone Chia Pfannkuchen mit ofengerösteten Erdbeeren mit Chiasamen und frischer ZItrone
    Frühstück

    Chia-Pfannkuchen mit gerösteten Erdbeeren | Chia mal anders

    Vielleicht haben viele von euch auf Instagram schon mitbekommen, dass ich eine neue Morgenroutine habe: Das „Guten Morgen Glasl“. Inhalt sind meistens Overnight Oats, unterschiedliche Müsliarten und ganz oft Chia. Diese kleinen, glubschigen Körnchen haben…

    Juli 20, 2014
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Hier bloggt Conny

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